La tendance d’Eve Cardi ? Son art et goût prononcé pour la cuisine !

Certes cuisiner comme une chef mais aussi magnifier pour mettre en image et en appétit les plus gourmands : tout l’art du stylisme culinaire

Nu 2 avec Marie Nedjar / Sommaire

Pour ce 2ème numéro, Marie a rendez-vous avec Eve Cardi, professionnelle de l’art culinaire, sur le marché de Montreuil.

Le challenge ? Réaliser sa plus belle photo de burger pour son compte Instagram !

Grâce à Eve, Marie va mettre la main à la pâte et ainsi découvrir toutes les techniques pour réaliser un burger au haddock accompagnée de ses frites patates douces !

Cuisine cocooning et chaleureuse, c’est aussi l’art de la vaisselle que Marie va découvrir en compagnie de Barbara, l’amie « chineuse » mais aussi une exploration des jolies curiosités de la maison d’Eve.

Un rendez-vous « tout doux », entre recette de cuisine, papotages et techniques culinaires et visuelles : alors vous likez le burger d’Eve et Marie ?

LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Burger de haddock / Frites de patates douces

– Haddock
– Betteraves
– Radis noir
– Poireaux
– Oignions rouges
– Ricotta
– Herbes (aneth, ciboulette, estragon)
– Baies roses
– Buns à l’encre de seiche de chez Gontran Cherrier
– Patates douces

LES INFOS EN +

Eve Cardi
Son Instagram : @all.about.cooking
www.instagram.com/eve.cardi.styliste.photographe

Une émission présentée par Marie Nedjar
Son blog : Fille de Paname : https://filledepaname.com

LA TECHNIQUE

Réalisation : José LGB
Chef opérateur : Benjamin Aichouba / José LGB
Voix off : Marie Nedjar
Direction Artistique de codebar.tv / Création de l’habillage graphique de NU : Marianne Lopez : https://mariannelopez.com

A propos de l'auteur

Marie Nedjar
NU

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